Radio Prima au Salon de l’Alimentation de Bruxelles 19 – 27/10/2019
Plus que les classiques
Quand on pense à l’Italie, on pense à la pizza, aux pâtes et aux vins italiens. Ce sont évidemment des immanquables pour cette édition. Rendez-vous au village italien et redécouvrez ces classiques de la cuisine méditerranéenne. Mais à « La Bella Italia », il n’y a pas que des pizzas et des pâtes ! D’autres spécialités telles que l’huile d’olive, le vermouth et la mozzarella sont essentielles dans les bases de leur cuisine et à ne manquer sous aucun prétexte.
Devenez un chef italien
Une fois tous les ingrédients rassemblés, il faut se mettre au travail ! Apprenez à faire des recettes de pâtes, ou préparer une pizza vous-même, et surtout comment sublimer ces mets avec le vin qui leur convient. Vous rentrerez chez vous en vrai chef Italien pour ravir les papilles de votre famille et amis.
Buon appetito!
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